すいたライジングサン
『すいたライジングサン』は、1924 年に創立した吹田市旭通商店街を中心にJR吹田駅周辺の多数の商店街に属する商業者と、地元大学、企業が連携し、JR吹田駅周辺の地域活性化 を目的としたイベントです。
商業者と大学生、地元企業で構成された「すいたライジングサン100実行委員会」が企画・運営しています。
歴史ある商店街が今後も存在し続けるためには若い世代は欠かせません。吹田市内やJR吹田駅近隣には複数の大学があります。そこへ通う多くの大学生にとって魅力的な商店街であるために、私たちは楽しく取り込むことができるイベントを企画し運営しています。
開催場所・日時
5/23(土) 、5/24 (日) 10:00〜17:00
JR吹田駅前 さんくす夢広場
ジャパンコーヒーフェスティバル 2026春in JR吹田
今回の開催テーマ「大学生が表現するスペシャルティコーヒーを味わう」
近年よく耳にする「スペシャルティコーヒー」は、特定の豆や提供スタイルを指す言葉ではありません。サステナビリティやトレーサピリティといった品質的基準はあるものの、日本では豆の品質だけではなく、お店の姿勢やコーヒーへの向き合い方など、その文化や価値観に沿って解釈されています。
今回は、未来のコーヒー文化を担う大学生たちが、「スペシャルティコーヒー」を自ら解釈し、表現します。スペシャルティコーヒーとは一体なんなのかを、皆様と一緒に再考できればと思います。
TemporaryContributor, すいたライジングサン
全国15大学によるコーヒーコラムも公開中です。
チケット
前売券販売店舗のご案内
＜旭通商店街内＞
さくらカフェ 11:30～17:00 休：金土日月
ワインバーリトゥム 17:30(土は18:30-)～23:30 休：月
plant-based cafe All 11:00～15:00 休：月火水
鼓月 吹田店 9:00～18:00 休：なし
ほか、出店大学のコーヒーサークルでも取り扱っております。
吹田市で年2回開催される「すいたライジングサン」。地域のにぎわいが集まるイベントです。
過去の開催はアーカイブページからご覧ください。