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立命館大学 国境を超える飲み物

立命館大学 国境を超える飲み物

日々コーヒーを飲み続ける生活を始めた中で、カフェに訪れる回数が大幅に増えました。その中で気になったことはお客さんや店員さんに外国人の方が多くいらっしゃることです。様々な国籍、言語の人が同じお店のコーヒーを楽しんでいるというのは想像以上に面白いことなのではないでしょうか。ひとつの飲み物を同じ、似た感覚で楽しめる。同じ飲み物なのに種類は多様にあり、価値観は共通するものが多いです。

私たちRCSが先日京都駅近くの東本願寺前広場にて出店した際にも様々な言語を話される外国人の方々が来られました。挨拶や訛りなど、本当に多様で翻訳アプリすら何を設定すれば良いのか戸惑う始末の意思疎通が上手くいかない中でもお客様が笑顔で楽しまれるのを見た時、コーヒーの国際的な共通性を感じ心踊りました。

全く文化も生活様式も異なるお客さんが注文する際にイメージしたものと同じ一杯を提供し、コーヒーに対する「美味しさ」が共通である。味の説明を伝えた際には、驚きから納得の表情をされ嬉しくなりました。

お客様の表情を見る中で、上記したような飲み物を扱えているのだと実感しています。コーヒーは単なる嗜好品ではなく、人と人をゆるやかにつなぐ媒介であり、小さな交流の場を世界中に生み出す飲み物なのだと思います。

すいたライジングサンフェスティバル | 吹田市のイベント | 地域/お祭り・マルシェ | マワリミチ
吹田市のイベント。JR吹田駅周辺をまるごと楽しむ2日間の地域イベント。マルシェや商店街ワークショップ、スタンプラリー、コーヒーフェスなど家族で楽しめる催しが多数開催されます。入場無料で誰でも参加可能です。 I 16:00。WAKUWAKUマルシェ。 | 地域/お祭り・マルシェ・スタンプラリー | 吹田市

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